Food truck lebih praktis, dilihat dari sifatnya fleksibel bisa berpindah tempat. Menggunakan mobil, pelaku bisnis tak perlu mengeluarkan biaya untuk menyewa tempat. Maka tak heran jika saat ini banyak pelaku bisnis kuliner yang memilih strategi ini untuk menjalankannya.
Luhur Wahyu Wijaya - Pemilik Kaffee In Kombi