 |
| Ilustrasi makan cokelat. (Ist) |
NASIONAL - Cokelat kerap jadi camilan di sela makan besar atau sebagai dessert. Namun jangan kaget kalau makan cokelat bikin ngantuk. Meski tidak makan dalam porsi besar, Anda mungkin bertanya-tanya kenapa muncul rasa kantuk setelah makan cokelat.
Dark chocolate terbukti mampu menginduksi tidur karena kandungan magnesium. Oleh karenanya, disarankan untuk makan tidak lebih dari 1 ons kalau tidak ingin tertidur pulas.
Padahal camilan ini termasuk camilan yang mudah ditemukan dan bisa menolong rasa lapar saat menunggu jam makan siang atau makan malam. Ternyata, ada tiga alasan makan cokelat bikin ngantuk. Apa saja?
Sugar Crash
Rasa kantuk berhubungan dengan gula. Cokelat terutama cokelat susu dan cokelat putih mengandung gula. Konsumsi gula menimbulkan kadar gula darah melonjak sehingga energi meningkat, demikian pula dengan produksi insulin.
Baca Juga: TK Pertiwi Perak Kedisiplinan dan Kemandirian Bermula dari Pembiasaan
Melansir dari Livestrong, tubuh akan memberikan kompensasi berlebihan terhadap kelebihan gula dengan cepat menurunkan kadar gula darah atau disebut sugar crash. Energi yang awalnya meroket, mendadak turun dan timbul rasa kantuk.
Gejala sugar crash antara lain: kelelahan, kelaparan, gampang marah, gemetar, sakit kepala, pusing, susah konsentrasi. Kalau tidak ingin mengantuk, sebaiknya dampingi cokelat dengan makanan tinggi protein untuk menstabilkan gula darah seperti kacang-kacangan atau protein bar.
Tinggi Lemak
Alasan makan cokelat bikin ngantuk salah satunya cokelat tinggi kandungan lemak. Kebanyakan cokelat di pasaran, khususnya cokelat susu diproses beberapa kali dan mengandung lemak jenuh tinggi. Tubuh perlu waktu lama untuk mencerna makanan berlemak sehingga tubuh terasa lesu.
Agar tetap bisa menikmati cokelat tanpa rasa kantuk, sebaiknya batasi porsinya. Kemudian Anda juga bisa memilih jenis cokelat yang minim campuran atau isian misal, cokelat dengan kandungan 70-80 persen kakao. Cokelat jenis ini lemaknya sedikit.
Tinggi Magnesium
Kendati sudah menghindari cokelat susu, ternyata dark chocolate juga berpotensi bikin ngantuk. Kenapa? Kandungan magnesiumnya tinggi. Sebanyak 1 ons dark chocolate dengan 70-80 persen kakao mengandung 64 mg magnesium.
Dalam riset pada 2019, dark chocolate terbukti mampu menginduksi tidur karena kandungan magnesium. Oleh karenanya, disarankan untuk makan tidak lebih dari 1 ons kalau tidak ingin tertidur pulas.
Selain cokelat, ada beberapa makanan yang tanpa disadari bikin ngantuk. Melansir dari NDTV, roti, pisang dan ceri bisa membuat Anda mengantuk.
Roti mengandung karbohidrat yang memicu lonjakan gula darah. Kasusnya sama seperti cokelat susu yang memicu sugar crash. Kemudian pisang tinggi kandungan potasium dan magnesium yang membuat otot rileks dan ngantuk.
Sementara ceri banyak mengandung melatonin yang mengirim sinyal mengantuk ke otak. Lebih baik makan ceri setelah makan malam.
Sumber/Rewrite: cnnindonesia.com/Tiyas Aprilia